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冬季适合吃什么海鲜?

浏览次数: 75 发布日期: 2019-12-16 14:52:36

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 做冻品批发的朋友都知道冬季是最火季节,很多时候在冬季这个季度可以卖很多货,因为冬季人们都喜欢买各种海鲜冻品,用来吃火锅和煲汤都是很不错选择,很多不了解冻品的客户不知道冬季适合吃什么海鲜?下面裸利冻品客户分享冬季适合吃什么海鲜?


冬季适合吃什么海鲜?


 1、带鱼

 带鱼在冬天的时候,它的肉是最肥、最美的。而且实际上冬季是捕捞带鱼的最好的季节,在这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备,体内积蓄了脂肪,所以肉厚油润,味道特别的好,在冬季的时候吃带鱼是很适合的。带鱼也是餐桌上经常吃的,同时含有丰富的蛋白,带鱼的营养价值丰富。


 2、鲈鱼

 鲈鱼在冬天是非常的肥腴可人的,不但肉白如雪、鱼肉细腻,而且鱼体内积累的营养物质也是最为丰富的,所以冬天是最好品鲈鱼的季节!鲈鱼具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。


 3、小黄鱼

 农历十二月的小黄鱼,肉质肥美,鲜嫩无比,入口即化。黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。


 4、扇贝

又名海扇,干贝蛤 海产贝类珍贵品种之一,是国际上公认的高档水产品;扇贝干品称"干贝",属名贵的海珍品,平均含有肝糖 5.43% ,还含有已氨酸、琥珀酸,为"天下绝品"。


 5、螃蟹

 鲜美的螃蟹可以从8月吃到年底,冬季是梭子蟹的蟹膏期,此时的梭子蟹营养价值十分丰富,富含多种微量元素和优质的蛋白质,而且对身体也有很好的滋补作用。


 6、大虎虾

 冬季是虎虾的产卵期,此时的大虎虾最肥美,营养价值也最高,中医认为大虎虾有补肾壮阳,养血固精的功效,因此,男性养生食用大虎虾最合适。


 冬季适合吃什么海鲜你学会了,寒冷的冬季,很多海鲜已经不好吃了,所以说我们能够选择去吃的海鲜食物实际上比较少,而且在这时候很多的鱼,虾,都进入了生长期,我们吃冻好的海鲜营养效果是一样的,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。
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